Ənvər Mustafayevin ifaçılıq fəaliyyəti əsasən XX əsrin ikinci yarısına (xüsusən 1960-1980-ci illər) təsadüf edir. O, klassik Azərbaycan muğam ənənələrini yaşadan sənətkarlardan biri kimi tanınmışdır. O, daha çox klassik muğam ifaçılığına sadiq qalmış, xüsusilə "Segah" muğamının və onun müxtəlif variantlarının (məsələn, "Zabul Segah") mahir ifaçısı kimi yadda qalmışdır.
